Картофельные оладьи с тыквой!

Ингредиенты:

тыква - 300 гр;
картофель - 300 гр;
мука - 3 ст лож;
яйца куриные - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт

Способ приготовления:





Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусные и нежные картофельные оладьи с тыквой.
Подготавливаем все продукты:чистим картофель, лук и тыкву. Пропускаем через мясорубку сначала картофель. Если много жидкости-отжимаем. Следом крутим лук.
Далее перекручиваем тыкву и добавляем к картошке.
Перемешиваем и добавляем яйца.
Затем вводим муку, соль по вкусу.
Перемешиваем и начинаем жарить. Разогреваем сковороду и жарим на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки. Подаем горячими. Очень сытные и вкусные оладьи. Многие их называют драники с тыквой-кому как больше нравится... Для меня это оладушки))
Вот такие золотистые и красивые.
Приятного аппетита!!!