Салат ’’Леший‘‘.Очень вкусный.

Ингредиенты:

1 шт. куриного филе
2 головки репчатого лука
400 г шампиньонов
2 яйца
100 г твердого сыра
0,5 стакана чищенных грецких орехов
майонез по вкусу,
соль, перец по вкусу,
маслины для украшения.

Приготовление:





1. Куриную грудку отварить, порезать на кусочки. 2. Лук и шампиньоны порезать и обжарить на сковородке по-отдельности.

3. Яйца и сыр потереть на крупной терке.

4. Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать.

5. В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выкласть вокруг салат и немного придавить ложкой, чтобы не рассыпался.

6. Винуть бутылку или стакан и украсить салат зеленью и маслинами.

Смотрите видео с пошаговым приготовлением.