Кулинарный блог!Лучшие рецепты.: Рецепт: Варенный омлет

суббота, 25 июля 2015 г.

Рецепт: Варенный омлет - очень нежный

Ингредиенты:

яйца куриные - 2 шт;
молоко - 150 мл

Способ приготовления:

Всем привет! Каждое утро ломаешь себе голову-что же приготовить на завтрак? Хочется что-то оригинальное и вкусное и при этом чтобы было полезно. Поделюсь с вами очень хорошим рецептиком, который вам в этом поможет. Готовить его одно удовольствие. Очень легко, быстро и вкусно. Будем готовить омлет. И будем его не жарить, а варить. Получается очень нежный, я бы сказала-нежнейший омлет.

Для приготовления нам понадобится банка с закручивающейся крышкой и кастрюля. Банку лучше брать прямую, не сужающуюся к верху, чтобы потом омлет было удобно достать в целости и сохранности. Взбиваем яйца с молоком.

Далее делаете по желанию. Если хотите сладкий-добавляете сахар, если же соленый соль. Я добавила 2 чайные ложки сахара. Перемешиваем и переливаем в банку.

Закручиваем крышку, только не плотно. И помещаем в кастрюлю с водой(вода должна быть на сантиметра 4-5 выше яичной массы. Ставим на огонь и варим 25 минут с момента закипания. Затем банку достаем из воды, откручиваем крышку и ножом проводим вдоль стенок банки, чтобы омлет легко отходил. Накрываем тарелкой и переворачиваем. Готово-омлет на тарелке. Можно наслаждаться этим чудесным блюдом. Очень нежное, волшебно вкусное и сытное. Я от него просто в восторге.
Приятного аппетита!!!