Хачапури без замешивания теста

Ингредиенты:

200г тертого твердого сыра,

200г  сметаны,
100г зелени укропа,
2 яйца,
2 ст.л. пшеничной муки

2 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания. Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.