![Селедка "ХЕ"](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWzgLnBsJmrU4prSoo4B5af4Nw2-K9dQmDyVDWPMrrp366t41TfxDXeSLX8caSFQaSSWLH0SJF6t3sK3dMc6WVHODRNh_iS5xxCRTyMsCNFIv9mH9Dh02pSr2gwfwWMreVrvGJm8I9AMs/s400/70c39984011fbea0f1d4d91cd392463a.jpg)
Нам потребуется:
сельдь св. мороженная 3 шт
морковь 3 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 2 зубчика
уксус 9% 200 мл
соль 1 ч.л
масло растительное 2 ст.л
соевый соус 4 ст.л
кунжут 2 ст.л
Приготовление:
Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось). Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
Селёдка "ХЕ" готова! Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Оставьте свой комментарий к рецепту!Заранее спасибо!