Классический заварной крем

Ингредиенты:

молоко 1 л
яйца 4 шт.
масло сливочное 150 г
сахар 0.5 стакана
мука 6 ст. ложек
ванильный сахар щепотка

Приготовление:





Соедините яйца,сахар,ванильный сахар и муку.Все хорошенько перемешать.В получившуюся смесь добавить молоко.Еще раз перемешать,до однородной массы.Поставить крем на средний огонь и постоянно помешивать,пока не загустеет.Когда масса немного остынет,добавить сливочное масло и перемешать.Готовый крем использовать по назначению.

Приятного аппетита.