Горячий бутерброд.Ленивая пицца.

Ингредиенты:

мясо(колбаса) - 100 г;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 1 шт;
хлеб - 6-7 шт;
кетчуп(томат соус)

Способ приготовления:

Предлагаю вашему вниманию горячие бутерброды, которые я называю мини-пиццы. Очень быстро готовятся, а съедаются еще быстрее. Муж их просто обожает.





Для начала надо отварить мясо в подсоленной воде, а затем мелко его порезать.Если используете колбасу-просто мелко нарезать. Затем натереть лук на мелкой терке.

Добавить яйцо и все хорошенько перемешать.

Подготовим хлеб. Его надо с обеих сторон намазать кетчупом или томат соусом.

С одной стороны накладываем начинку.

Равномерно распределив по всей поверхности. Разогреваем сковороду и приступаем к жарке. Сначала выкладываем начинкой вниз, жарим 1-2 минуты. Переворачиваем и держим буквально пару секунд и снимаем. Так проделываем и с остальными. Подавать можно и горячими, и в охлажденном виде.

Очень мягкая и сочная мини-пицца, которая понравится всем без исключения.

Приятного аппетита!!!