Салаты с сельдью.ТОП-6 замечательных рецептов!

Приготовьте салатик с сельдью по любому из предложенных рецептов, и порадуйте себя и близких новыми вкусами, не оставляя праздничный стол без одного из любимых продуктов!

1.САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С ЯБЛОКОМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИ

Ингредиенты:

250г филе сельди,

2 яблока, 

2 маринованных огурца 

2 вареных яйца, 

1 луковица красная, 

по 2 ст.л. сметаны и майонеза.

Приготовление:

Очень мелко нарезать филе рыбы, порубить лук, яйца, нарезать яблоки и огурцы мелким кубиком. Соединить майонез со сметаной, поперчить и посолить, перемешать с нарезанными огурцами. Выкладывать салат порционно в креманки или бокалы слоями: селедка, лук, соус, яблоко, соус, яйца, соус. Перед подачей дать настояться 2ч.

2.САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

150г грибов свежих, 

3 вареных картофеля, 

2 соленых сельди, 

2 соленых огурца, 

2 луковицы, 

2 сладких перца 

2 вареных яйца, 

1 вареная морковь, 

3 ст.л. зеленого горошка консервированного, 

по 2ст.л. сметаны и майонеза, 

соль.

Приготовление:

Грибы мелко нарезать и обжарить, либо отварить. Мелко нарезать рыбу, ломтиками нашинковать огурцы и картофель, лук – полукольцами, соломкой – перец, кружками – морковь, порубить яйцо. Соединить все продукты, добавить горошек, сметану, майонез, подсолить и перемешать. Выложить горочкой на блюдо.

3.САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ, ОВОЩАМИ И ЯБЛОКОМ

Ингредиенты:

2-3 клубня вареного картофеля, 

2 луковицы,  

2 помидора, 

2 сельди,

2 вареных яйца, 

по 1-2 вареных моркови и свежих огурца, 

3-4 ст.л. майонеза, 

1 ч.л. соуса «Московский», 

уксус столовый, 

зелень, листья салата, соль.

Приготовление:

Нарезать все продукты мелким кубиком, заправить уксусом, соусом, майонезом, поперчить, перемешать. Оформить салата зеленью и листьями салата.

4.САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С РИСОМ

Ингредиенты:

3 вареных яйца, 

2 луковицы, 

1 слабосоленая сельдь, 

2-3 ст.л. майонеза, 

2 ст.л. сухого риса, 

зелень, 

соль.

Приготовление:

Отварить рис, остудить. Некрупно нарезать филе сельди, полукольцами нашинковать лук, ошпарить его кипятком, промыть холодной водой, порубить мелко яйца, зелень. Соединить все продукты, добавить майонез и перемешать.
В завершении подборки предлагаем два интересных рецепта салатов с сельдью – оригинальный Зимний и необычную «Шубу».

5.САЛАТ «ЗИМНИЙ» С СЕЛЬДЬЮ

Ингредиенты:

2-3 клубня картофеля вареного, 

2 сладких перца,

2 вареных яйца 

2 пера зеленого лука, 

по 1-2 соленых огурца и луковицы, 

1 сельдь, 2-3 ст.л.

горошка консервированного, 

2 ст.л. майонеза.

Приготовление:

Нарезать мелко картофель, лук, огурцы, морковь, перец, филе сельди, яйца, порубить зеленый лук. Соединить все продукты, добавить майонез, поперчить и посолить, перемешать, оформить зеленым луком.

6.САЛАТ «СЕЛЕДКА ПОД СЫРНОЙ ШУБОЙ»

Ингредиенты:

100г сыра тертого, 

50г сливочного масла, 

4 филе сельди, 

3 вареных яйца

3 соленых огурца, 

1 луковица, майонез.

Приготовление:

Мелко нарезать селедку, выложить первым слоем. Порубить лук и выложить его вторым. Подмороженное масло потереть на лук. Порубить мелко огурцы, выложить на масло, смазать майонезом, сверху потереть яйца и промазать майонезом, обсыпать салат тертым сыром.