Салат "Фантазия" с курицей.

Ингредиенты

куриные грудки 2 шт.
яйца 3 шт.
картофель 2 шт.
маринованные огурцы 4 шт.
маринованные шампиньоны 1 банка
сыр 80 гр.
майонез
соль
кукуруза
зелень
яичные белки

Способ приготовления

Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Картофель отвариваем, натираем на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, солим и смазываем майонезом.

На картофель выкладываем вареную куриную грудку, мелко порезанную, смазываем майонезом.

Шампиньоны мелко режем и кладем на курицу.

Яйца варим, натираем на крупной терке, выкладываем на грибы. Слегка утрамбовываем и смазываем майонезом.

Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками и ровно выкладываем следующим слоем.

Верх салата посыпаем натёртым на мелкой тёрке сыром. Накрываем салат пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1-2 часа.

Убираем бортики и украшаем салат зеленью, белками яиц и кукурузой . Салат "Фантазия" с курицей получается очень вкусным, он станет украшением любого стола.Приятного аппетита!