Салат "Белый рояль"

Ингредиенты

Куриное мясо варенное или копченное - 500 г.
Грибы (шампиньоны) - 300 г.
Огурец свежий - 2 шт.
Яйца - 3-4 шт.
Сыр - 100 г.
Майонез - 300-400 г.
Маслины - 12 шт.5
Соль - по вкусу.

Способ приготовления





Отварить куриное мясо, остудить, нарезать соломкой.
Грибы нарезать и обжарить.
Огурец натереть на терке.
Яйца отварить, остудить, очистить, натереть на на крупной терке.
Часть сыра натереть на мелкой терке. Остальную часть нарезать тонкими полосками.
Оформляем салат в виде рояля и выкладываем слоями: отварная курица - майонез, жареные грибы - майонез, свежий огурец - майонез, яйца - майонез, сыр.
Сверху украшаем полосками сыра, маслинами. Розочки - из моркови, зелень.

Приятного аппетита!