Салат "Кольцо"

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.
Филе скумбрии (консервированное) - 1 банка.
Яйца - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Свежие огурцы - 1 шт.
Майонез - 250 г.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления





Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить и затем натереть на крупной терке.
Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Морковь также отварить, очистить и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Огурцы натереть на крупной терке.
Салат выложить слоями: картофель, смазать майонезом, филе скумбрии (помять вилкой), яйца, смазать майонезом, морковь, огурец, смазать майонезом, сыр, смазать майонезом. Сверху посыпать нарезанной свежей зеленью.
Чтобы салат получился в форме кольца, в его середину нужно поставить банку, а потом аккуратно вытащить.

Приятного аппетита!