Приготовьте салатик с сельдью по любому из предложенных рецептов, и порадуйте себя и близких новыми вкусами, не оставляя праздничный стол без одного из любимых продуктов!
1.САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С ЯБЛОКОМ И МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИИнгредиенты:
250г филе сельди,
2 яблока,
2 маринованных огурца
2 вареных яйца,
1 луковица красная,
по 2 ст.л. сметаны и майонеза.
Очень мелко нарезать филе рыбы, порубить лук, яйца, нарезать яблоки и огурцы мелким кубиком. Соединить майонез со сметаной, поперчить и посолить, перемешать с нарезанными огурцами. Выкладывать салат порционно в креманки или бокалы слоями: селедка, лук, соус, яблоко, соус, яйца, соус. Перед подачей дать настояться 2ч.
2.САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
150г грибов свежих,
3 вареных картофеля,
2 соленых сельди,
2 соленых огурца,
2 луковицы,
2 сладких перца
2 вареных яйца,
1 вареная морковь,
3 ст.л. зеленого горошка консервированного,
по 2ст.л. сметаны и майонеза,
соль.
Грибы мелко нарезать и обжарить, либо отварить. Мелко нарезать рыбу, ломтиками нашинковать огурцы и картофель, лук – полукольцами, соломкой – перец, кружками – морковь, порубить яйцо. Соединить все продукты, добавить горошек, сметану, майонез, подсолить и перемешать. Выложить горочкой на блюдо.
Приготовление:
3.САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ, ОВОЩАМИ И ЯБЛОКОМ
Ингредиенты:
Ингредиенты:
2-3 клубня вареного картофеля,
2 луковицы,
2 помидора,
2 сельди,
2 вареных яйца,
по 1-2 вареных моркови и свежих огурца,
3-4 ст.л. майонеза,
1 ч.л. соуса «Московский»,
уксус столовый,
зелень, листья салата, соль.
Приготовление:
Нарезать все продукты мелким кубиком, заправить уксусом, соусом, майонезом, поперчить, перемешать. Оформить салата зеленью и листьями салата.
4.САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С РИСОМ
Ингредиенты:
3 вареных яйца,
2 луковицы,
1 слабосоленая сельдь,
2-3 ст.л. майонеза,
2 ст.л. сухого риса,
зелень,
соль.
Приготовление:
Приготовление:
Отварить рис, остудить. Некрупно нарезать филе сельди, полукольцами нашинковать лук, ошпарить его кипятком, промыть холодной водой, порубить мелко яйца, зелень. Соединить все продукты, добавить майонез и перемешать.
В завершении подборки предлагаем два интересных рецепта салатов с сельдью – оригинальный Зимний и необычную «Шубу».
5.САЛАТ «ЗИМНИЙ» С СЕЛЬДЬЮ
Ингредиенты:
Ингредиенты:
2-3 клубня картофеля вареного,
2 сладких перца,
2 вареных яйца
2 пера зеленого лука,
по 1-2 соленых огурца и луковицы,
1 сельдь, 2-3 ст.л.
горошка консервированного,
2 ст.л. майонеза.
Приготовление:
Приготовление:
Нарезать мелко картофель, лук, огурцы, морковь, перец, филе сельди, яйца, порубить зеленый лук. Соединить все продукты, добавить майонез, поперчить и посолить, перемешать, оформить зеленым луком.
6.САЛАТ «СЕЛЕДКА ПОД СЫРНОЙ ШУБОЙ»
Ингредиенты:
Ингредиенты:
100г сыра тертого,
50г сливочного масла,
4 филе сельди,
3 вареных яйца
3 соленых огурца,
1 луковица, майонез.
Приготовление:
Приготовление:
Мелко нарезать селедку, выложить первым слоем. Порубить лук и выложить его вторым. Подмороженное масло потереть на лук. Порубить мелко огурцы, выложить на масло, смазать майонезом, сверху потереть яйца и промазать майонезом, обсыпать салат тертым сыром.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Оставьте свой комментарий к рецепту!Заранее спасибо!