Салат "Белый лебедь"

Ингредиенты:

- 200 г куриного мяса
- 2 картофелины
- головка лук
- огурец соленый
- 3 яйца
- 400 г майонез
- соль - по вкусу

Приготовление:





1. Картофель отварить “в мундире”, остудить, очистить, нарезать маленькими кубиками. Посолить.

2. Лук мелко нарезать.

3. Огурец нарезать кубиками.

4. Мясо птицы отварить, остудить, мелко нарезать.

5. Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать.

6. В салатник выложить слоями: картофель, курицу, лук, огурец, яйца. Каждый слой смазать майонезом.

7. Верх салата посыпать тертым белком и украсить зеленью.