Сметанный кекс с маком

Ингредиенты:

· 1 стакан сметаны
· 1 стакан сахара
· 1 стакан муки
· 1ч.л. разрыхлителя
· 4 желтка
· пол стакана мака.

Приготовление:





Желтки растереть со сметаной и сахаром. Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь.Перемешать.Форму смазать маслом и переложить тесто. Выпекать при 170 около часа. Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.
Приятного аппетита.