ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то вот это вот простое песочное печенье просто идеальный вариант!

 Ингредиенты:

- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 2,5-3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная)

Приготовление:

Селедка под шубой - 5 вариаций салата!

1. Селедка под шубой. Классика
Ингредиенты:

● Филе селедки - 300 г
● Картофель - 300 г
● Морковь - 300 г
● Свекла - 300 г
● Яблоки - 300 г
● Лук репчатый - 150 г
● Майонез

Приготовление:

Шашлыки из кабачков с мясным фаршем

Ингредиенты

Говяжий фарш - 500 г.
Яйца - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Кабачки - 3-4 шт.
Соевый соус - 1-2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Разноцветный кекс

Ингредиенты

Мука - 250 г.
Маргарин - 125 г.
Сахарная пудра - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мак - 50 г.
Кокосовая стружка - 50 г.
Какао - 1 ст.л.

Способ приготовления

Биточки из цветной капусты с мясом

Ингредиенты 

Цветная капуста — 500 г.
Отварное мясо (любое) — 100 г.
Яйцо — 1 шт.
Лук - 1 шт.
Куркума - одна треть чайной ложки
Панировочные сухари
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления 

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в пароварке до готовности. Но не переварить! Охладить.
Лук мелко нарезать и пассеровать до легкого золотистого цвета.
Измельчить капусту вместе с отварным мясом и луком при помощи блендера.
Добавить в полученную массу яйцо, соль, перец, куркуму, измельченный зубок чеснока, яйцо.
Тщательно перемешать фарш и сформировать аккуратные биточки. Обвалять их в панировочных сухарях.
Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяности.
Подавать со сметаной.Приятного аппетита!

Смотрите так же:

10 рецептов вкусных котлеток и тефтелек:http://lilyiva.blogspot.com/2015/04/10.html
Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой:http://lilyiva.blogspot.com/2015/04/blog-post_65.html
Куриные котлеты с сыром:http://lilyiva.blogspot.com/2015/04/blog-post_367.html
9 рецептов из печени:http://lilyiva.blogspot.com/2015/04/9.html
МЯСО, ТУШЕНОЕ С ШАМПИНЬОНАМИ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ:http://lilyiva.blogspot.com/2015/04/blog-post_42.html

Кята-очень вкусное лакомство.Два рецепта приготовления на выбор!

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 315 г
Сахар – 150 г
Сметна – 120 мл
Сливочное масло – 200 г
Ванильный сахар – 10 г
Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
Соль – 1/4 ч.л.
Сухие дрожжи – 5 г

Приготовление:

Маринованная горбуша - очень вкусная

Ингредиенты:

горбуша - 500 г;

соль - 2 ст лож;

сахар песок - 2 ст лож;

специи - 2 ч лож;

масло подсолнечное - 3 ст лож

Способ приготовления:

Закуска из сельди

Ингредиенты

сельдь слабосоленая 1 шт.
сливочный сыр 100 гр.
красный лук 1 шт.
лимонный сок 1 ст. л.
черный молотый перец по вкусу
щепотка сахара
соленые огурцы 2-3 шт.
укроп
ломтики черного хлеба
зерновая горчица 1 ч. л.
растительное масло 3 ст. л.

Способ приготовления

Шарлотка - 9 вариантов приготовления

1. Яблочная шарлотка.

Ингредиенты:

Яблоки 1 - 1,1 килограмма
Сахарный песок - 300 грамм
Мука - 300 грамм
Яйцо - 4 штуки
Корица - 1 столовая ложка
Лимон - 2/3 от целого плода
Ваниль - по вкусу
Коньяк - 2 ст ложки
Растительное масло 1 столовая ложка

Приготовление

Творожно-маковый пирог

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 2 ст.
мука - 180 г
масло сливочное - 180 г
мак - 150 г
сахар (для теста + для начинки) - 80 г + 100 г
молоко - 600 мл
крупа манная - 120 г
творог - 350 г
яйца куриные - 1 шт.

Приготовление:

Куриные рулетики с грибами

Вкусное и лёгкое, праздничное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол. Полезные куриные рулетики приготовить несложно.
Блюдо однозначно радует глаз и желудок.Смело могу рекомендовать, как праздничное блюдо и шикарную закуску. Думаю, с начинкой можно экспериментировать. Но мне нравится именно так... ну куда уже лучше??? Подавала холодным. Но думаю, можно было и подогреть в микроволновке при желании.

Вам потребуется:

Куриное филе 2 шт
Шампиньоны свежие -200 гр
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Специи по вкусу
Сыр твердых сортов 2 вида(можно использовать один)

Как готовить:

Варенье из кабачков с лимоном

Варенье из кабачков с лимоном - одно из самых необычных и неожиданных варений. Обычно те, кто пробуют его однажды, потом навсегда остается его поклонником. Этом рецепт варенья из кабачков с лимоном даёт вам лакомство, содержащее большое количество железа, калия, клетчатки и витамина С. Оно помогает предупредить простуды, вывести токсические вещества и увеличить уровень гемоглобина.

Ингредиенты

2 кг очищенного кабачка
2 кг сахара
4 лимона среднего размера

Приготовление:

ЛЕНИВЫЙ РАТАТУЙ

         

Ингредиенты:

Баклажан 1 шт.
Помидор свежий 2 шт.
Чеснок дольки 1 шт.
Оливковое масло 2 ст.л
Брынза 6 ст.л
Майонез 1 ст.л
Базилик свежий 1 ст.л

Приготовление:

Домашняя килька в томате

Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобится:

500 г свежей или замороженной кильки
300 мл томатного сока
1 крупная луковица
1 небольшая морковь
растительное масло
соль, душистый перец горошком, лавровый лист
1 столовая ложка пшеничной муки
1 столовая ложка сахара

Приготовление:

"Болгарский пирог с сыром"

Ингредиенты:

- 600 г муки
- 3 яйца
- 250 г воды
- 1 ч.л.сахара
- 1 ч. л. соли
- 10 гсвежих дрожжей(1 ч лож сухих)

Начинка:
- 500 г сыра (брынзы)
- 100 г растопленного сливочного масла
Заливка:
- 3 яйца
- 200 мл молока
- 2 ст. л. сахара

Приготовление:

15 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ .

1. Консервированные огурцы с красной смородиной.

Ингредиенты:

Огурцы 600 грамм ;
Чеснок 2 зубчика ;
Лук репчатый одна штука ;
Смородина красная 1.5 стакана ;
Перец черный, горошек три штуки ;
Гвоздика три штуки ;
Вода 1 литр ;
Сахар- 1 ст.л.;
Соль 2,5 ст.л. ;

Приготовление:

10 РЕЦЕПТОВ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ

1. ПЕРЕЦ В ЗАЛИВКЕ

Когда на полке стоят банки с заготовками, то переживать о том, чем же угостить гостей, не надо. Такой перчик готовится в томатной заливке, поэтому он получается невероятно вкусный, ароматный и яркий.

Ингредиенты:
Перец болгарский — 5 Килограмм
Сок томатный — 3 Литра (без соли)
Масло растительное — 1 Стакан
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 0,5 Стакана
Уксусная эссенция — 2 Ст. ложки
Специи — По вкусу (лавровый лист, гвоздика, перец душистый и черный горошком )

Приготовление:

Салат "Апельсиновая долька"

Ингредиенты:

100 гр.курицы отварной или колбасы вареной
200 гр. шампиньонов консервированных
100 гр. твердого сыра
1 средний маринованный огурец
2 картофелины
4 яйца
4 моркови
1 луковица
2 зубчика чеснока
майонез
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Фаршированные куриные окорочка

Нам потребуется :

4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу

Приготовление:

Топ-7 салатов для всей семьи.

1. Салат "Вкуснятина"

Ингредиенты:

свежих шампиньонов 200 гр
копченое куриное мясо 150 гр.
80 гр. корейской морковки
80 гр. чернослива
150 гр. свежих огурцов
150 мл майонеза
растительное масло
перец, соль, зелень.

Приготовление: